为培养学生的劳动意识，树立正确的劳动理念，进一步落实“双减”政策，提升学生的劳动技能和创新精神，近日，济南市堤口路小学开展“技能大比拼，劳动展风采”劳动技能比赛，让孩子们从小积极参加劳动实践，提高劳动能力，养成劳动习惯，做生活的小达人。

　　据了解，劳动技能大赛是济南市堤口路小学劳动教育的特色项目之一，本届劳动技能大赛由德育处牵头，劳动教师、年级组长精心策划、认真组织。活动前期，劳动备课组再次深度学习了2022版《义务教育劳动课程标准》，在课程内容的任务群中，根据不同年龄段学生的特点，选择了“烹饪与营养”任务群，用生活中最寻常的马铃薯为主要食材，设置了不同的比赛项目。

　　在削皮大赛中，三年级的小选手们纷纷拿起土豆和刮皮刀，开始大展身手。有的同学手法娴熟，土豆在他们手中快速旋转，土豆皮像雪花一样纷纷落下；有的同学虽然略显生疏，但那认真专注的神情，让每一个动作都充满了力量。现场气氛热烈非凡，加油声、欢笑声交织在一起，仿佛一首劳动的赞歌。

　　在“薯”我最细环节，五年级的选手们有模有样地切着土豆。有的刀功娴熟，切出的土豆丝又细又均匀；有的动作利落，打片切丝毫不含糊；有的选手切得虽然很认真，但还是比较慢，切成了土豆条。

　　接下来的比赛是六年级指定菜品——炒土豆丝。这道菜看似简单，实则非常考验基本功，火候、时间、调味，差一步都会影响口感。烹饪过程中，参赛选手各显身手，起锅、烧油、放食材、翻炒，现场浓香四溢。

　　评委团通过观赏和品尝，从操作规范、工艺科学、营养创意等方面进行综合评价投票，最终，11名同学被评为“劳动小能手”。

　　教育家苏霍姆林斯基曾说：“离开劳动，不可能有真正的教育。” 让教育扎根于劳动的土壤，不仅能提高学生的生活能力，培养良好的劳动习惯，还能从小树立劳动光荣的价值观。 通过本次活动，同学们品尝到了劳动的快乐，为将来“学会生活”打下了坚实的基础。相信在不久的将来，孩子们一定能通过一双双小手，播撒辛勤的种子，开放出灿烂的劳动之花。（通讯员王桂菊）

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